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上海红星农场的博客

有一段历史,虽已远去,却能隽永······

 
 
 

日志

 
 
关于我

当年风华正茂的红星人,几十年后再相聚时已是两鬓斑白,当我们共同见证、感怀用青春谱写的农场围垦和知青岁月的历史时,无不热泪盈眶,感慨万千!尽管在历史的长河里,这只是跳跃而过的一朵浪花,但永远闪烁的是我们为之奋斗的理想光辉。这一段难以忘怀的艰苦岁月,是千呼万唤回不来,却将千秋万代往下传的金子般的年华。为此,我们每个人将刻骨铭心,永世难忘。 红星农场尽管已经合并,不再单独建制,但红星的土地还在,我们的这份感情还在,我们的心将永系红星,红星人艰苦奋斗、百折不挠的精神与江河共存,与日月同辉。

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【转载】舌尖上的知青岁月  

2015-01-09 14:07:59|  分类: 联谊花絮 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自上海知青《舌尖上的知青岁月》
图片报道  蒋家康

2014年12月23日下午3点,位于上海市四川北路上的西湖饭店二楼大堂热闹非凡,一场别有风味的烹饪比赛正在进行中,此时早已过了午餐时间,可大堂里人头攒动,大家都在等待着、等待着从那送菜的窗口中露出的一盘盘美味佳肴。大堂醒目位置挂着一面舌尖上的知青岁月-----首届知青烹饪大赛横幅,它告诉着人们这就是一场非同凡响的烹饪比赛。舌尖上的知青岁月 - 上海知青 - 《上海知青》杂志社
 王总编给黑龙江知青选手陈健解读比赛规则
 
 市郊小知青、有知青百灵鸟美誉的陈珽在做市郊特色菜:葱烤鲫鱼
 
 新疆知青送上的"新疆大盘鸡“
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 陈健在做”黑龙江酸菜粉条“

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 选手的作品
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 得意写在脸上
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 佳肴端上桌
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 云南米线,色香味俱全
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 知青选手的自豪
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 黄山”臭桂鱼“,知青的手艺
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 浓香鱼头汤
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 评委们在认真打分

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 西湖饭店负责人王骏当年也是知青,今天他看到知青们亮出带有地方色彩的菜肴时,情不自禁地说:过去人们常念叨:满汉全席”,但是今天他品尝到了”知青全席“,而且每一道菜都凝聚着知青们对当年下乡地的回顾和祝愿。


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 一番深情的话语博得知青们热烈的掌声
 
 
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左一为市郊农场知青联谊会召集人李凤吾
 
 
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